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Koch/Köchin (Küchenchef)
Gegrillte Seezunge, Scampis im Bierteig, frische Forelle – der Küchenchef Herr Redlich ist Experte auf diesem Gebiet! Er kocht mit großer Leidenschaft und das schon seit 40 Jahren. Leidenschaft fürs Kochen sollte man auf alle Fälle mitbringen, wenn man Koch oder Köchin werden möchte, denn der Beruf fordert einen auch an Feiertagen, in den Abendstunden, am Wochenende. Was Simon und Marten von der Oberschule des Leonardo da Vinci Campus Nauen in ihrem Interview noch alles Spannendes erfahren haben, könnt ihr hier hören. Viel Spaß!
Du willst noch jemanden sehen, der grad mitten in der Ausbildung zum Koch steckt? Dann schau dir dieses Video auf Azubot.de an.
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Koch/Köchin
Ist der Beruf Koch/Köchin eigentlich gefährlich? Immerhin sind nicht nur Jacke, Schürze und Halstuch als Berufskleidung allen bekannt, sondern es sind tatsächlich auch Sicherheitsschuhe vorgeschrieben …Und warum findet Herr Otto, Küchenchef im Hotel Adlon Kempinski Berlin seinen Beruf so klasse? „Es ist ein Handwerk. – Man kann selber was herstellen!“ Hört euch mal an, was er noch so unseren YouWiPod-Reportern Niklas, Bastian und David verraten hat.
Falls euch diese Infos nicht ausreichen, seht und hört euch noch die anderen kurzen Episoden zum Beruf Koch/Köchin an, hier auf YouWiPod.
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Koch/Köchin
„Das Wandern ist des … Lust.“ Nein hier geht es nicht um den Müller. Aber dass man als Koch oder Köchin viel herumkommt, hättet ihr nicht gedacht oder? Für Herrn Otto, Koch im berühmten Hotel Adlon Kempinski Berlin, war dies wichtig, um besonders viele Erfahrungen zu sammeln. Dort, wo er jetzt arbeitet, kocht er sogar für Stars. Für welche? Diese und andere Fragen hat er unseren YouWiPod-Reportern Florian, Daniel und Nico beantwortet. Reinhören und staunen!
Geschmack gefunden an diesem Beruf? Dann informiert euch weiter, z.B. auf www.kochausbildung.org.
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Koch/Köchin
Wie das duftet! Aus der Restaurantküche dringen leckere Gerüche zu uns vor und machen Appetit auf mehr. Ob wir mal in die Küche spähen dürfen? Normalerweise ist dieser Bereich für die Gäste tabu, wegen der Hygienevorschriften. Aber Herr Horn, der Küchenleiter in der Seniorenresidenz, macht eine Ausnahme für unsere Reporterinnen Melisa, Ann-Kathrin und Lisa. Bereitwillig beantwortet er alle ihre Fragen zu diesem kreativen Beruf. Schnell reinhören!
Mehr Infos über die Ausbildung zum Koch bzw. zur Köchin findet ihr bei Ich mach’s!.
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